觀旅局推出一系列「2023探訪臺南旅遊特有種」斜槓職人遊程，共計10場次、限量200個名額，帶領旅客體驗精彩且富有深度的文化觀光之旅。後壁區的芳榮米廠為米業職人代表，透過臺南市後壁區頂長社區發展協會，將斜槓旅客們引領至深入農耕文化的旅程，感受臺南後壁的農村魅力。而蚵仔及牡蠣是沿海美味的代表，透過七股龍海號生態之旅，帶旅客們一覽蚵仔與牡蠣的壯觀產業，同時探索臺南七股潟湖秘境。
臺南市長黃偉哲表示，後壁區芳榮米廠的歷史可追溯至1926年，經過四代人的承傳，已成為臺灣農業的代表之一。在時空變遷中，米廠持續挑戰自我，不僅致力於研發技術提升稻米競爭力，更致力於提供國人健康、安全和優質的稻米產品。而蚵寮產業位於臺南七股區，亦是台灣西南方沿海，曾文溪多次改道形成了七股潟湖獨特的地理景觀，當地人俗稱為「內海仔」。這自然屏障不僅阻擋了來自海上的氣候不穩定因素，更為七股打造了絕佳的養蚵環境，培育了眾多勤勞的養蚵人家。
觀光旅遊局林國華局長表示，農村樂體驗以親子家庭為主要目標，但本場活動涵蓋深入的米廠歷史、宋江陣文化、在地社區的演進，因此也吸引很多熱愛文化的青年和文史研究者參與。後壁米業職人農村樂體驗，有別於一般主題性活動，還搭配低碳旅遊的交通方式，提供遊客YouBike微笑單車作為活動期間的交通工具，讓遊客可以遠離市區喧囂，在農地裡愜意地騎乘腳踏車體驗農田間閒雲野鶴的生活。後壁區頂長社區發展協會的社區阿嬤於活動現場演奏樂器、烹煮碗粿、麵線、綠豆湯等美食提供遊客享用，猶如傳統三合院的鄰居共樂，讓旅客們親身體驗真實的農村生活。而七股區海寮碼頭的龍海號生態之旅創辦人林明德於民國92年開始投入休閒轉型，以環保耐用的蚵架和蚵棚，採用雨水回收再利用及太陽能發電，打造出第一個環保永續蚵田。透過龍海號生態之旅帶領旅客們了解鮮蚵職人的內幕，踏上海洋之旅，親身感受每位鮮蚵職人的辛勞，同時深入體驗蚵場和蚵塭的文化特色，結合周邊的景點，如61景觀橋、七股網仔寮汕、紅樹林生態保護區等，讓旅客們更貼近七股在地，親眼觀賞鸕鶿優雅風采，進一步瞭解台南七股的多元風貌，這場遊程還提供烤鮮蚵限時吃到飽，並搭配在地海鮮小吃，讓旅客們大啖海鮮美食直呼過癮，不僅滿足遊客對海鮮美食的渴望，也讓遊客深入了解養蚵產業的日常。
觀旅局表示，「2023探訪臺南旅遊特有種」斜槓職人遊程陸續開團中，邀請各地旅客把握機會，跟著臺南旅遊特有種職人的腳步，玩出不一樣的臺南！活動詳情請查閱Accupass售票頁（www.accupass.com/go/tainanpro）
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